Bruinbrood is eigenlijk gekleurd witbrood?
Feit of Fabel?
Bruinbrood is eigenlijk gekleurd witbrood?
Feit of Fabel?
Dit is een fabel!
Er ciculeren veel verhalen over dit onderwerp, maar de termen witbrood, bruinbrood en volkorenbrood zijn wettelijk gedefinieerd. Bruinbrood moet gemaakt zijn van vezelrijk meel, wat het voedzaam maakt!
Door toevoeging van zaden, noten of mout ontstaan er diverse smaken en kleuren, waarbij mout het brood vaak donkerder maakt. Maar alleen brood van vezelrijk meel mag als bruinbrood verkocht worden, dus bruinbrood is altijd een gezonde keuze.
Kom langs of bestel online Bakkerij Serbruyns
Bestellen
Bestel jouw broodjes online of bel 09 360 01 62
Sssmakelijk!